Andiamo alla scoperta dei diversi tipi di Pizza e Pinsa che puoi gustare presso la nostra Trattoria. Pizze e Pinse classiche, speciali, e poi Fresine condite e servite fredde oppure cotte al forno. 

Pizza/Pinsa Margherita, Pizza/Pinsa Marinara, Pizza/Pinsa Napoletana, Pizza/Pinsa Capricciosa, Pizza/Pinsa Quattro Stagioni, Pizza/Pinsa ai Quattro Formaggi, Pizza/Pinsa Cardinale. 

Per condire le fresine utilizziamo innanzitutto un ottimo olio extravergine d'oliva che è alla base di qualsiasi condimento. Le fresine, per la loro consistenza dura e secca, vengono bagnate con un po’ d’acqua prima di essere condite, in modo da ammorbidire la loro pasta croccante che potrebbe creare difficoltà nel mangiarle. I condimenti che si possono scegliere sono: pomodorini e mozzarella fior di latte o bufalina, acciughe di Amantea, burro e 'nduja calabrese.

Le nostre Pizze, Pinse e Fresine sono cotte nel forno elettrico! 

Non vuoi fermarti in Trattoria? Non ci sono problemi, siamo organizzati per quanto riguarda l'asporto di Pizze, Pinse e Fresine.