Una trattoria ricavata in un bell'ambiente rustico e caldo dove va in scena una cucina schietta e saporita, basata su prodotti genuini del territorio. Una cucina che propone tante degustazione, con cambi frequenti a seconda delle stagioni. Un locale accogliente che sa di casa, ma capace di servire una cucina di livello, curata con passione ed esperienza.
Una cucina che consente di scoprire le materie prime che la Sila regala, dalla carne ai prodotti caseari, alle erbe aromatiche e della costa calabrese, il baccalà, le spigole, la sardella, il “caviale dei poveri”, le alici.
Tavoli di legno, soffitti a travi, pavimenti in cotto, posti all'aperto, serate a tema. Porzioni abbondanti, servizio gentile ed efficace, ambiente accogliente d’inverno e ancor più piacevole d’estate. Non ti abbiamo convinto a venire da noi? Nel nostra trattoria potrai gustare le ricette della tradizione calabrese.
Il nostro menù prevede, inoltre, piu' tipi di Pizze, Pinse e bruschette. I supplì fatti in casa, le polpette, le frittelle, le ricottine fresce, il pecorino silano, i salumi, la parmigiana di melanzane e tanti altri stuzzichini vi accompagneranno nell'attesa, poca, di primi piatti tipici della cucina calabrese o di esperimenti dello Chef.
Dobbiamo ancora convincerti? Beh, una volta letto il menu non tentennerai più. Lo Chef e tutto il suo staff sapranno deliziarti dall’antipasto al dolce, rigorosamente fatto in casa. Quindi cosa aspetti? Se ti trovi a Casali del Manco non farti scappare questa prelibatezza, vieni a trovarci, non te ne pentirai.
Non vuoi fermarti in Trattoria? Non ci sono problemi, siamo organizzati per quanto riguarda l'asporto di Pizze, Pinse e Fritti.
SIAMO APERTI
DAL LUNEDI' AL SABATO LA SERA DALLE ORE 19,30
LA DOMENICA A PRANZO DALLE ORE 12,00